Rosmarin-Gromperen
02/09/2020
Persons
6
Ingredients
- 1500 g Gromperen, festkochend
- 12 Straiss Rosmarin
- Olivenueleg
- grafft Salz
- Peffer
- ev. 6 Zéiwe Knuewelek, geschielt
Instructions
- D’Grompere wäschen a mat der Schuek verschaffen.
- Se der Längt no eemol duerchschneiden a mat der Schnëttfläch no ënnen op de gefette Bakblech oder an d’Pan leeën.
- Vun uewe kann een d’Gromper aschneiden, da gëtt se méi séier mëll.
- De Knuewelek an de Rosmarin an den Ueleg leeën.
- Mat Salz a Peffer ofschmaachen.
- Jee no Déckt vun der Gromper brauchen se 30 bis 40 Min. bei ca. 180 °C.