Panéierte Fësch
01/09/2020
Persons
6
Prep Time
10 minutes
Cook Time
10 minutes
Total Time
20 minutes
Ingredients
- 6 Fëschfilet (am Ganzen 1200 g) feste wäisse Fësch (Pangasius)
- 9 ZL Miel
- 9 ZL Panéiermiel
- 3 Eeër
- Fett fir ze broden
- Salz, Peffer, Zitroun
Instructions
- D’Fëschfileten an 2 schneiden, mat Salz a Peffer wierzen, e bëssen Zitroun dropmaachen.
- Am Miel dréinen, dann an dat opgeklapptent Ee, an dann am Panéiermiel dréien, ier een de Filet an dem waarme Fett lues bréit, bis e gutt krupseg ass.