Campingsnuddelen
02/09/2020
Persons
6
Prep Time
15 minutes
Cook Time
10 minutes
Total Time
25 minutes
Ingredients
- 1 kg Nuddelen
- 3 Eeër
- 600 g gekachten Ham, an Tranchen
- 600 ml Ram
- 600 ml Mëllech
- 300 g Parmesan oder gerappte Schwäizer Kéis
- Salz, Peffer
Instructions
- D’Ham kleng schneiden.
- D’Eeër opschloen, d’Mëllech, de Kéis an d’Ram dobäischëdden a gutt duercherneemaachen.
- D’Nuddelen am Salzwaasser kachen, ofschëdden an zeréck an d’Dëppe maachen an nach op d’Plack oder de Gas setzen.
- Dann d’Ram, d’Eeër an d’Kéismëschung dropschëdden a gutt duercherneemëschen.
- Zum Schlzss d’Ham drakippen.
- Wann d’Zooss ufänkt fest ze ginn, kann een zerwéieren.