Gréng Bounen
02/09/2020
Persons
6
Prep Time
15 minutes
Cook Time
20 minutes
Total Time
35 minutes
Ingredients
- 750 g gréng Bounen, frësch oder déifgefruer
- 100 g Speck
- 45 g Botter
- 1 TL Salz
- Peffer
- Ueleg fir unzebroden
Instructions
- Frësch Boune musse gebotzt ginn a 5-7 Min. a Salzwaasser ugekacht ginn.
- Gefruere Boune ginn esou gekacht, wéi et op der Packung steet.
- De Speck a Wierfele schneiden. Den Ueleg mam Botter an d’Pan maachen an de Speck an der Pan kross ubroden.
- D’Bounen an de Speck ginn dann zesummen an en Dëppe gemaach. Pefferen, a bei klenger Hëtzt 10-20 Min. goe loossen, bis dass se duerch sinn.